lata 200ml
R$ 80,00Preço
safra de 2024
luminosa - minas gerais
colhido a 1.400m de altitude, no topo da serra da mantiqueira. nossa produção é artesanal, vinda de 1.500 pés de oliveiras, com azeitonas colhidas manualmente por amigos e familiares que se reúnem a cada ano para celebrar a nova safra. o azeite solo é um blend das cultivares arbequina, coratina, koroneike e arbosana, que dão ao produto tons de frutado verde e picância. produto exclusivo de apenas 300l por safra.
acidez em ácido oleico: 0,2%
extinção específica no ultravioleta:
232nm – 1,564
270nm – 0,126
delta k < 0,008
índice de peróxidos: 5,71 meq/kg
as remessas saem para entrega toda segunda feira.
o prazo estimado de frete irá variar de acordo com a data da compra.